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- etimología
Qué (quién) es cocer - definición
cocer
verbo trans.
1) Hacer que ciertos manjares crudos lleguen a estar en disposición de poderse comer, manteniéndolos dentro de un líquido ácueo en ebullición.
2) Tener sometidas ciertas cosas a la acción del fuego para que adquieran determinadas propiedades.
3) Someter alguna cosa a la acción del fuego en un líquido para que comunique a este ciertas propiedades.
4) Digerir la comida o los manjares en el estómago.
5) Cirugía. Madurar, empezar a supurar.
verbo intrans.
1) Hervir un líquido.
2) Fermentar o hervir sin fuego un líquido; como el vino.
verbo prnl. fig.
1) Padecer intensamente y por largo tiempo un dolor o incomodidad.
2) fig. fam. Asarse, experimentar excesivo calor.
3) fig. Prepararse alguna cosa sin que se manifieste al exterior.
cocer
cocer (del lat. "coquere")
1 ("a": "a fuego vivo"; "con": "con poca agua") tr. Mantener una cosa en agua u otro líquido hirviente para hacerla comestible o útil para algo, o bien para utilizar el agua o líquido en que se cuece. Hervir. Hacer hervir un líquido, por ejemplo la leche, con alguna finalidad. Hervir.
2 Someter a la acción del fuego en un horno el pan, objetos de cerámica o la piedra caliza. *Arrebatar. Cochura.
3 prnl. Alcanzar una cosa el punto en que está cocida: "Ya se ha cocido el huevo".
4 intr. *Hervir: "El chocolate está cociendo a borbotones".
5 tr. Molestar mucho con *calor excesivo: "Este abrigo me cuece". Asar. prnl. Pasar mucho *calor sufriendo molestia por él. Asarse. Consumirse o *exasperarse; estar inquieto por la persistencia o insistencia de una cosa molesta.
6 intr. Fermentar un líquido; por ejemplo, el *vino.
7 (pop.) tr. *Digerir algo en el estómago.
8 *Meditar o planear una cosa. prnl. *Prepararse algo sin manifestarse al exterior: "No sé lo que se está cociendo en esa reunión". *Tramarse.
9 (pop.) tr. Hacer *supurar o madurar un *absceso.
10 Macerar en agua el *lino o el *cáñamo. Enriar.
. Catálogo
Cocinar, digerir, ebullición, elijar, herventar, hervir, dar un hervor, recocer, salcochar, sancochar. Asación, cocción, cocedura, cochura, cocimiento, decocción, infusión, poción. Cocho, descocho, recocido, recocho. Cochero, cochío, cochizo. Acorcharse. Acorchado, cocido, correoso, crudo, duro, sancocho, teniente, verriondo, zapatero. Al vapor. *Guisar.
. Conjug. como "mover".
Ejemplos de uso de cocer
1. El Valencia ha invertido 18 millones en un mediocampista a medio cocer, siendo generosos.
2. Cuando aparecieron los dos con tinajas de barro sin cocer y se las plantaron en la cabeza.
3. Según Elmer Ossio, responsable de Servicios Municipales de Salud, el material servirá para cocer los alimentos de unos 250 niños.
4. Son consejos básicos, pero novedosos para ellas, que van desde que deben de cocer el agua hasta que deben de lavarse las manos después de ir al servicio.
5. Anna Elías, de la panadería más concurrida de la calle de Rogent, aprovechó el calor del horno para cocer pan durante la tarde del lunes.
